Sukoharjo, Rakyat Menilai –– Belimbing wuluh atau Averrhoa bilimbi yang sekarang terkenal dengan sebutan ‘Belimbing Sayur’ biasanya diolah sambal, asem-asem, atau opor.
Meski begitu, buah tersebut juga dapat diolah sebagai minuman untuk mengobati penyakit atau meningkatkan kesehatan tubuh.
Diketahui, belimbing sayur baik untuk kesehatan karena mengandung banyak vitamin C. Kandungan tersebut berguna untuk menambah daya tahan tubuh, sehingga tidak mudah terserang penyakit.
Tak hanya itu, belimbing sayur juga mengandung golongan senyawa oksalat, minyak menguap, fenol, flavonoid, dan pektin.
Lantas, apa saja manfaat belimbing sayur untuk kesehatan?
Manfaat ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi air rebusan belimbing sayur. Berikut daftarnya:
1. Obati diabetes
Dilansir dari Poltekkes PIM, salah satu manfaat minum air rebusan belimbing sayur adalah mengobati diabetes.
Manfaat tersebut dapat dirasakan karena ekstrak etanol daun belimbing wuluh dapat menurunkan kadar glukosa darah setelah 14 hari digunakan.
Agar diabetes dapat diobati, ambil enam belimbing sayur, dilumat, lalu masukkan segelas air dan rebus dua bahan ini secara bersamaan.
Air rebusan belimbing sayur dapat disaring terlebih dahulu lalu minum dua kali sehari agar diabetes terobati.
2. Menurunkan tekanan darah
Minum air rebusan belimbing sayur ternyata juga dapat membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh.
Dilansir dari Sehat Negeriku Kemenkes, manfaat tersebut dapat mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Tekanan darah dapat diturunkan dengan air rebusan belimbing sayur karena kandungan antioksidan dan protein.
Kandungan kalium pada belimbing sayur juga berguna untuk menurunkan tekanan darah, sedangkan serat membantu menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah.
Dengan begitu, sirkulasi darah dari dan menuju jantung menjadi seimbang.
3. Menjaga kesehatan jantung
Air rebusan belimbing sayur mengandung vitamin C, saponin, tanin, dan terpenoid.
Beberapa kandungan tersebut bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan mencegah penyumbatan di pembuluh darah.
Kandungan-kandungan itu berfungsi untuk merelaksasi otot jantung dan melebarkan arteri, vena, serta kapiler.
4. Meredakan nyeri sendi akibat rematik
Rematik atau rheumatoid arthritis adalah penyakit yang ditandai dengan nyeri dan peradangan pada sendi.
Ini merupakan salah satu dari penyakit autoimun, kondisi ketika sistem imun pada tubuh seseorang menyerang sel-sel tubuhnya sendiri.
Dilansir dari Kontan (10/6/2023), untungnya kondisi tersebut dapat diredakan dengan minum air rebusan belimbing sayur.
Manfaat tersebut bisa dirasakan karena belimbing sayur mempunyai efek farmakologis antiradang.
Artikel ini telah tayang di kompas(dot)com, Klik untuk baca!
